什么是泸州38度白酒和泸州牛栏山白酒？
泸州38度白酒和泸州牛栏山白酒是中国四川泸州产的两种著名白酒品牌。这两种白酒都有着浓郁的口感和醇香味道，是中国国内外享有盛名的高档白酒。
这两种白酒的酿造工艺有何不同？
虽然泸州38度白酒和泸州牛栏山白酒都是以优质高粱为主要原材料酿造的，但是它们的酿造工艺却有一些不同之处：
1.泸州38度白酒酿造时强调的是“微生物法”，即将高粱和麸皮混和后，黏壁静置，利用微生物的天然发酵过程，再经过多次蒸馏和贮存而成。这种酿造方式能够使白酒口感浓郁，香气复杂。
2.泸州牛栏山白酒则是以传统酿酒工艺为基础，现代科技为辅助的方式进行酿造。它的生产流程有“川味”、“鲜香”、“醇厚”三个阶段。在这个过程中，泸州牛栏山白酒会采用独特的生化调控技术、分批次分段分温发酵、分层发酵等一些现代生物技术来进行调整，让酒体的香味、口感和醇度都得到了较好的提高。
如何品尝这两种白酒？
泸州38度白酒和泸州牛栏山白酒都是属于高端白酒，其口感浓郁，香气独特。品尝时不同的人可能会产生不同的感受，但是一般的品酒步骤如下：
1.将白酒倒入专门的白酒杯中，轻轻的晃动一下，让酒液与杯壁接触。
2.闻香。靠近杯口，轻轻嗅一下白酒散发的香味。
3.品尝。将白酒品尝入口，让它在舌头上停留片刻，慢慢品尝白酒的口感和味道。
4.回味。将白酒咽入喉咙中，留意白酒的余味是否令人沉醉。
可以把泸州38度白酒或泸州牛栏山白酒带上汽车旅行吗？
虽然泸州38度白酒和泸州牛栏山白酒都是口感浓郁、畅享醇香的白酒，但是在汽车旅行中应该慎重。首先，饮酒后行车可能会导致驾驶员精神不集中，增加交通事故的风险。其次，在汽车旅行中，酒瓶或酒杯可能会碰撞或倾倒导致杯中之物泼洒车内，容易造成不必要的麻烦。因此，建议在汽车旅行时不要带上白酒，在目的地再享受美酒佳肴的慢生活。
